Proponen consumir pan andino en Huancayo

Ante incremento del precio internacional del trigo , el presidente de la Asociación Regional del Centro Junín de Industriales y Artesanales en Panificación Galleteras y Afines (ARCIPA-J), Albino Segura Tejeda propone usar la harina de trigo peruana para elaborar pan andino, el cual sostiene es más alimenticio.

Panificadores de Junín plantean sembrar más hectáreas de trigo en el país

Los panificadores del departamento de Junín plantearon la necesidad de incrementar los sembríos de trigo en todo el territorio nacional y tecnificar el agro, con la finalidad de obtener una mayor producción de este cultivo. En conferencia de prensa, solicitaron mayor asistencia técnica y apoyo financiero para los productores nacionales de trigo. De esa manera se podrá contar con mayor cantidad de este insumo para la producción del pan que solicita el mercado.

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