Realizan operativo para fiscalizar calidad y peso de carnes rojas en Huanta

Para frenar las adulteraciones en el peso de los productos de primera necesidad, y controlar la calidad de las carnes rojas que se expenden al público, personal de las oficinas de Fiscalización y de Mercados decomisó carne y cebo en mal estado que eran vendidos a los consumidores.

El operativo, en el que participaron representantes del sector Salud y de la municipalidad provincial, junto al gobernador de Huanta, se realizó en el mercado de abastos ubicado en el jirón Chávez Gavilán.

Durante el recorrido, se pudo observar las deficientes condiciones de higiene en que laboran los comerciantes, lo que representa un peligro para la salud de los asistentes.

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