Realizan operativo para detectar quioscos con alimentos en mal estado para escolares en Huanta

Un operativo llevado a cabo por miembros de la Dirección de Salud Ambiental en coordinación con personal de la Municipalidad de Huanta permitió detectar que varias tiendas y quioscos escolares expenden alimentos en mal estado de conservación, en desmedro de la salud de escolares y docentes de los centros educativos.

En la institución educativa de San Ramón se pudo comprobar que los productos que vendían como golosinas y galletas se encontraban con fechas de caducidad vencidas. A ello se suma que los servicios y vajillas que utilizaban se encontraban sucios.

El área de salud ambiental del Hospital de Apoyo de Huanta viene realizando un taller de capacitación con trabajadores del área similar de las provincias de Huanta, Huamanga, Cangallo y San Francisco. Por ello, como parte de sus ejercicios de práctica se llevó a cabo este operativo no sólo en tiendas y quioscos, sino además se incluyó a una fábrica de panes fortificados y una chocolatería.

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