Operativo sorpresa detecta graves fallas de higiene en quioscos de comida para escolares de Tingo María
En un nuevo operativo sorpresa realizado por los inspectores sanitarios del Ministerio de Salud y de la Municipalidad Provincial de Leoncio Prado, se comprobó, el pésimo estado de salubridad que guardan los quioscos de comida en los colegios de Leoncio Prado y que expende alimentos a los estudiantes tingaleses. Los inspectores descubrieron piezas de vajilla y ollas, totalmente sucias, deterioradas y oxidadas, así como la falta de higiene en la preparación, exhibición, conservación y manipulación de los productos que consumen los niños como kekes, golosinas, sánguches y menús.
Según explicaron los funcionarios que realizaron el operativo de sanidad, estas campañas en resguardo de la salud de los escolares se intensificará en las siguientes semanas, sobre todo luego de haberse reportado en la posta, brotes de algunas enfermedades infecto contagiosas en alumnos de diferentes planteles educativos de Leoncio Prado. En todos los casos, las autoridades sanitarias dejaron una notificación para que en un plazo de dos días se superen estas deficiencias, de lo contrario, serán susceptibles de las sanciones que el reglamento impone a los infractores.
