Realizan Festival Gastronómico Escolar en Día Mundial del Turismo en Cajamarca

Por motivo del Día Mundial del Turismo, los platos típicos de Cajamarca, como la ensalada de quesillo, cecina de trucha, frito de hongos, dulce de ocas, caldo verde con quesillo, cuy frito, entre otros, fueron el deleite de quienes acudieron a un festival gastronómico que organizó la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo.

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