Pollería se incendia en Tarapoto por acumulación de grasa

En Tarapoto, según la Secretaría de Defensa Civil de la Municipalidad Provincial de San Martín (MPSM), incendió en restaurant El Gipiyo se debió a la acumulación de grasas en campanas y chimenea. Pérdidas serían de 10 mil soles en el local, administración del negocio se habría comprometido a pagar por las pérdidas en una casa vecina hasta donde el fuego destruyó hasta el colchón. Fue al promediar las 7 de la noche que un incendio consumió parte de la pollería y parrilladas El Gipiyo ubicado en la Av. Micaela Bastidas.

El fuego se expandió rápidamente en el sector donde están ubicados los hornos destruyendo el cielo raso y parte del techo, las lengüetas de fuego llegaron hasta una vivienda vecina donde una de las habitaciones terminó reducida a cenizas. Según el secretario técnico de Defensa Civil de la MPSM, Django Flores, el fuego se originó por la grasa acumulada en la campana y chimeneas de los hornos donde se realizan los preparados.

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