Intervienen panadería que usaba insumos prohibidos en Arequipa

En Arequipa, la Fiscalía de Prevención del Delito, conjuntamente con la comuna de José Luis Bustamante y Rivero, intervino una panadería de la calle Andrés Rázuri 202, en la Urbanización 13 de Enero, incautando diez costales de 50 kilos cada uno. Ahí usaban el aserrín como insumo principal para calentar sus hornos, pese a ser un material prohibido para la producción de pan.

Se detectó además que la manipulación de alimentos no se realizaba con las condiciones de salud respectivas. Sin embargo, la panadería no contaba con las licencias y autorizaciones al día. La autoridad fiscal manifestó que el público usuario debe tener en cuenta las autorizaciones sanitarias, antes de consumir los productos que compran.

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