Lanzan Feria Mistura 2010 en Lima a nivel mundial

La III Feria Gastronómica Internacional de Lima, Mistura 2010, tomará las instalaciones del Parque de la Exposición entre el 7 y 12 de septiembre para desempacar allí lo mejor de la oferta gastronómica del Perú, exponer los insumos más emblemáticos y celebrar la biodiversidad de la mano de los campesinos, y ser una vitrina con los mejores cocineros nacionales y renombrados chefs extranjeros. Esta fiesta de la peruanidad es organizada por la Sociedad Peruana de Gastronomía, institución que reúne a todos los actores que impulsan el boom gastronómico.
En Mistura se busca revalorar a los grandes cocineros de las veredas, acercar los restaurantes cinco tenedores a la población, agradecer a los campesinos por su invalorable esfuerzo y, en medio de un ambiente festivo y de concordia, sembrar nuestros valores de solidaridad, excelencia, calidad, sacrificio, igualdad y esperanza. Las distintas variedades de pan serán ofrecidas por panaderos regionales en una gran tienda. La papa será el producto estrella, España el país invitado, los campesinos vendrán con lo mejor de su cosecha y el Perú estará nuevamente en boca de todo el mundo.

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