Inician veda del cangrejo rojo de manglar en Tumbes


Desde el 15 de agosto y hasta el 30 de setiembre del presente año, regirá en el departamento de Tumbes la veda del “Cangrejo rojo del manglar”, según una ordenanza regional que prohíbe la captura, procesamiento, transporte y comercialización de este recurso marino.

La medida fue anunciada por el gerente de Recursos Naturales, Jhonny Yescas; el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado-SERNANP a través del jefe del Santuario Nacional Los Manglares de Tumbes, Edgar Vicuña; el Director Regional de la Producción, José Alfredo Añazco, entre otras autoridades, además de la presencia de siete organizaciones de extractores de cangrejo.

La veda se realiza con la finalidad de proteger al cangrejo del manglar que en esta época del año se encuentra en un periodo de muda o cambio de su exoesqueleto, en estado gelatinoso, no apto para el consumo humano ya que segrega oxalato de calcio que es un componente de los antiácidos, sustancia que causa reacciones alérgicas en el ser humano, siendo perjudicial y dañino para la salud.

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