Inauguran feria gastronómica Mistura 2010 en Lima


Los paladares están de fiesta. Con el objetivo de resaltar la comida peruana se inició la más grande feria gastronómica internacional Mistura 2010. La inauguración de la tercera edición de Mistura contó con la visita del presidente Alan García y diferentes personalidades del ámbito político y gastronómico. “Todo lo que comen durante todo el año existe, todo este orgullo por gastronomía peruana existe, gracias al trabajo de los campesinos, en consecuencia lo más importante de este feria es que la ciudad reconozca que los campesinos son los que le dan vida a nuestra gastronomía…”, dijo Gastón Acurio.

Durante los seis días de feria el público asistente podrá acceder a venta de productos, conferencias gastronómicas, degustaciones, así como comparsas musicales. Además, este año la papa nativa es la protagonista de la feria con más de mil variedades en exhibición. “Invito a todos los peruanos a que vengan a Mistura que es una feria de todos y para todos los peruanos donde estamos todos reunidos…”, dijo Acurio. La Tercera Feria Gastronómica Internacional de Lima-Mistura 2010 se prolongará hasta el próximo 12 de setiembre y en ella participan cocineros y chefs de 14 regiones del Perú y cerca de 600 productores con más de mil 500 variedades de productos de nuestra biodiversidad.

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