Exportaciones de páprika crecen 33% en el primer trimestre del 2011

Estados Unidos se ha convertido en el principal mercado de exportación de la páprika. Sólo en el primer bimestre del año las exportaciones se incrementaron en 33% con respecto al año anterior. Así lo informa la Asociación de Exportadores, Adex.
En este creciente negocio, la páprika entera fue la que logró mayores ventas. De la misma manera la páprika en rodajas, mientras que la páprika en polvo se mantuvo en su nivel de ventas con referencia al año anterior.
Entre los países que lideran los destinos de la páprika se encuentran España, México, Sudáfrica, Rusia, Polonia, Guatemala y Chile.
Frente al incremento de exportación de páprika y con el objetivo de lograr un mayor posicionamiento en el mercado internacional de los capsicums, producto similar al ají, se desarrollará la segunda Convención Internacional de Capsicum en la región Lambayeque entre el 20 y 22 de Julio.

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