El negocio de la gastronomía del Perú en el mundo

La gastronomía peruana continúa en camino de conquistar los paladares más exigentes en todo el mundo. Los restaurantes que ofrecen comida peruana en el extranjero se han convertido en un negocio rentable.
Solo en la ciudad de Tokio en Japón existen más de 47 restaurantes peruanos que operan con éxito en dicha ciudad. Así lo resalta el Ministro de Comercio y Turismo Eduardo Ferreyros.
Mientras que en Chile existen más 105 restaurantes peruanos, en Bolivia funcionan alrededor de 60 restaurantes, los cuales importan productos peruanos.
La oferta culinaria también se establece en Europa, Estados Unidos y otros países de Sudamérica, siendo el cebiche y el pollo a la brasa los platos más solicitado, así como también comida criolla.
Sin duda iniciar un negocio con la gastronomía peruana es rentable en el mundo, esto teniendo en cuenta los productos peruanos, ya que sin ellos la sazón no es la misma.

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