La maca, la quinua, la cochinilla y la tara son algunos de los nueve productos del sector agrario con gran potencial para ser exportados este año. Así lo indico la Asociación de Exportadores.
En lo que se refiere a la maca, este producto andino desde el 2006 ha demostrado la preferencia en el mercado internacional tanto en la harina de maca como en el producto en sí. Japón y Francia son sus principales mercados.
Otro producto andino es la quinua, se debe destacar el incremento a sus exportaciones, siendo Estados Unidos, Alemania y Canadá sus principales mercados.
A esta lista de productos peruanos con potenciales de exportación también se suman los chocolates, cúrcuma, jengibre, uña de gato, chancaca y kiwicha.
Las preferencias por los productos tradicionales y no tradicionales han ido evolucionando cada año. En el sector agro, se estima que en los últimos cinco años las exportaciones crecieron en un 80%.
Por tanto, este año las expectativas son favorables para la exportación de dichos productos andinos.