Un 80% de la producción de aceituna en el Valle de Yauca va al extranjero

La aceituna, este delicioso producto que bien acompañado con un pan en el desayuno, es uno de los alimentos predilectos de los peruanos, y también se ha convertido en uno de los frutos del valle de Yauca, en Arequipa, de gran demanda en el extranjero.
De los más de 3 millones de kilos que se producen en las 4 mil hectáreas del Valle, el 80 % se vende fuera de las fronteras del país. Pero no sólo como aceituna solamente.
Pero esta producción puede verse perjudicada con la aparición de la mosca blanca, insecto que ha afectado más de 600 hectáreas de estas plantaciones.

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