Ganadora de La Maca de Oro nos cuenta el éxito de Productos Vegetales Andinos

Elena Quispe es una mujer huancaína y emprendedora. Hace más de 15 años fundó la empresa Productos Vegetales Andinos con una sola idea: la de hacer conocer lo mejor que produce el ande peruano.

El ímpetu de Elena la ha hecho merecedora del premio La Maca de Oro, reconocimiento que le sirvió para trabajar más y sacar nuevos productos. Ella recomienda para el desayuno el cereal Fuerza Inca, a base de todo lo que comían los incas, maca, quinua, kiwicha, cañiwa, oca, coca, y para los niños está algo más rico, más crocante y sacamos la Fuerza Inca en chips.

La creatividad no cesa. Ahora ella produce papilla de bebes a base de arracacha. Elena continúa trabajando y hace cinco años, sorprendió a todos con los vinos andinos.

Asimismo el macerado llamado Volcán, bebida que ayuda a curar la bronquitis y el asma. De esta manera, el trabajo de Elena Quispe no solo se caracteriza por ampliar y hacer crecer su empresa, sino también se preocupa por el bienestar de sus paisanos con productos curativos.

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